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【冬のギフト】
クリスマス、誕生日、記念日、お祝いなど様々なシーンに贈り物としてピッタリな人気スパークリングワイン。魚・甲殻類料理 | フランチャコルタ通販専門店|イタリアン。
ご家族やご友人、大切な方へのプレゼントにオススメです。ワイン Savoia Marchetti S.55 1/200。
【フランチャコルタについて】
フランチャコルタは1961年に誕生。ヒフミクリエイティング レイリア70。
シャンパーニュより厳しい規定で造られる品質の良さで、
わずか34年後の1995年には最高格付けのD.O.C.G.昇格。ニコマコス倫理学(上)(下) アリストテレス。
イタリアでは「フランチャコルタの奇跡」と呼ばれ、高級スパークリングワインの名声を得ています。ブラスタ リンドウ。
「ラ・トッレ」は、家族愛あふれる飽きのこないフランチャコルタとして、地元で愛されています。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。
【楽しめる香り】
トーストしたパンのような香ばしさと発酵からくるブーケ。ダリウスは今曰も生きづらい。
ドライフルーツや柑橘系のハーモニーが程よく調和し輝くような麦わら色が特徴的です。セレッソ大阪。
【お料理にも】
ミッレジマートに加えてノンドザージュのため、とても辛口で通好みの完璧な仕上がり。ヒプステNorth Bastard。
フグ刺し、寿司、天ぷら、鰻などの和食、また凝縮した味わいなので、肉料理にもぴったりです。ヘタリア ナンジャ イタリア。
【熟成期間】
第1次発酵段階で10%をオーク樽、90%をステンレスタンクで5カ月間発酵。エルム シャングリラフロンティア 385。
瓶内における2次発酵は、42カ月。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。澱抜き後、更に4ヶ月の洗練熟成。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CY。
ぶどう
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