HOT ! 海外並行輸入正規品 赤ワイン フランス ドメーヌ ルイ・ボワイヨ・エ・フィス ワイン

• ルイ・ボワイヨとギスレーヌ・バルト2つの名門ドメーヌの 後継者サラブレットが作る 渾身のボジョレー
• コート・ドールでボジョレーの土地を取得する生産者が増えているが、ルイ・ボワイヨは、配偶者のギスレーヌ・バルトーと、ムーラン・ナ・ヴァンとフルーリーの素晴らしいワインを生産している。ドメーヌ ルイ・ボワイヨ・エ・フィス ムーラン・ナ・ヴァン。クラシカルに醸造され、この地域においては異例なほど長くエレヴァージュされたこれらのワインは、優雅に熟成するために造られたエレガントで筋肉質なクリュ・ボジョレーで、心からお薦めできるワインである。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。

ワイナリー名：ドメーヌ ルイ・ボワイヨ・エ・フィス/Domaine Louis Boillot et Fils
ワイン名：ムーラン・ナ・ヴァン オー・カーヴ/Moulin a Vent Aux Caves
ヴィンテージ：2022
原産国：フランス
地方：ブルゴーニュ
ブドウ品種：ガメイ100％
容量：750ml
種類：赤ワイン

ジャスパー・モリスJasper Morris 91-93点！ 気品を感じさせるノーズ。ダリウスは今曰も生きづらい。ダークラズベリーの濃密な果実味。セレッソ大阪。タンニンの繊細さは注目に値する。ヒプステNorth Bastard。Drink:2027-2032 Jasper Morris
樹齢70年のブドウから造られる。ヘタリア ナンジャ イタリア。ボワイヨのキュヴェの中では最も凝縮感のあるノーズで、ブラックチェリー、すみれやボイセンベリーの香りがあり、フレッシュなデーツのヒントもふっと通り過ぎていく。エルム シャングリラフロンティア 385。ミディアムボディーの口当たりにはクランキーなレッドフルーツがあり、生き生きとしたフィニッシュのLa Rochelleよりもしっかりとしたストラクチャーを感じる。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。見事なワイン。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CY。
醸造・熟成：500L樽で12ヶ月熟成後、ステンレスタンクで4ヶ月
アルコール度数：13％