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ぶどうが小房で、ぎゅっと詰まっているため病気にかかりやすく、育てるのが難しい品種ですが、ワインにすると複雑な味と独特なピノ・ノワールの深い味わいが楽しめ、お魚料理やお肉料理、和食などにも良く合います。ダリウスは今曰も生きづらい。美しいルビー色にしっかりとした樽香。ヘタリア ナンジャ イタリア。OcciGabi Winery Pinot Noir 2016(オチガビワイナリー ピノ。
オススメ度 4.3点
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