HOT ! 日本初の (袋) 八重山そば Amazon.co.jp: 2食入り×5袋 こだわり シンコウ ラーメン

• 【内容量】生麺(110g×2食)、沖縄そばだし(液体スープ22g×2袋)×9袋
• 【原材料】◆麺：小麦粉、塩、かんすい、酒精　◆そばだし：食塩,ポークエキス、鰹節エキス、砂糖、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に、さばを含む)
• 【賞味期限】 未開封時 製造日より90日間　【保存方法】高温多湿及び直射日光を避けて、冷暗所で保存してください。これに1食分の麺をほぐしながら入れ、約1分30秒程度ゆでます。そばだしはどんぶりをあけ、270ｃｃの湯でのばしておきます。かまぼこ、ねぎ、錦糸卵等、お好みの具を盛り付けてください。調理状況によりご判断ください。それまで沖縄の庶民たちが、「そば」（沖縄方言では「すぱ」）としてこよなく愛してやまなかった「沖縄そば」に対して、蕎麦粉を使っていないのだから「そば」などと呼んではいかん、というお達しがあった。いままで「そば」だと思って食べていたものが、実は「そば」じゃないなんて・・・。「沖縄そば」は100％小麦粉を使っており、蕎麦粉はまったく入っていない。　そこで「沖縄　生麺協同組合」は、がんばって陳情・折衝を繰り返した。それ以来、10月17日は「沖縄そばの日」（沖縄方言では「うちなーすばぬひ」）となり、沖縄では老若男女そろって「沖縄そば」をおいしい、おいしいといただくことになったのである。

商品の説明

老若男女問わず沖縄県民のだれもが愛する食べもの沖縄そば。
伝統的な製法にこだわり、機械をせず手仕事を守り続けています。
　八重山そばは、その名のごとく離島も含め、八重山地域全般で食べられる八重山そばです。カツオや豚骨で出汁をとったほんのりした甘みがあるスープで、食べる際に、香辛料にヒパーチ（島胡椒）を振り掛けるのも独特。載せる三枚肉にも特徴があり、八重山そばは細切りにした三枚肉を載せます。

原材料・成分

◆麺：小麦粉、塩、かんすい、酒精　◆そばだし：食塩,ポークエキス、鰹節エキス、砂糖、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に、さばを含む)

使用方法

１、鍋に3リットル程度の湯を沸騰させます。２、添付の味付け豚肉は袋ごと湯中で温めます。３、どんぶりにゆで上がった麺を入れ、温めた味付け豚肉を盛り付けます。（器具、火力により調理時間が異なります。）

安全警告

めん袋には品質保持の為、窒素ガスを注入しています。

ご注意（免責）＞必ずお読みください

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