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• 地元熊本でもめったに手に入らない幻の逸品です。
• 【内容量】純国産 熊本肥育 金之桜 上霜降り：300g (上霜降り300g(50g×6個)､小袋醤油6袋､小袋生姜6袋)
• 【アレルギー】小麦・大豆 【賞味期限】発送から180日
• 【原材料】・馬肉 ・醤油：アミノ酸液、醤油（小麦、大豆を含む）、果糖ぶどう糖液糖、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩／カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草、サッカリンNa）、増粘剤（キサンタンガム）、保存料（パラオキシ安息香酸） ・生姜
• 【徹底した品質・衛生管理】契約牧場でプロが育てる健康な馬だけを、最適な時期に製品化。 牧場と、馬をと畜・解体する場所、骨を外し、トリミングする場所、製品化を行う場所は完全に分けられ、万が一の菌の混入を防ぎます。

現在純国産馬（日本生まれの日本育ち）は非常に少なく、流出している馬のほとんどがカナダ産と言われています。
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その希少な馬を出産・飼育まで、他人の手に一切触れることがない安心できる環境で育てて、
抗生物質・添加剤を一切使用せず、馬にとってより自然に近い最適な場所を維持しており、その味はまさに別格です。馬刺し専門 若丸 タレ漬け馬ハラミ焼肉用 1kg 加熱用 kakohin-tareharami1ks-3。馬刺し専門 若丸 馬刺し ヘルシー赤身 600g 12人前 basashi-a600。
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