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9月中旬に収穫を始め、熟練した摘み手が2度選別を行います。ロシデレ アーリャ。優れた品質のアマローネのためには、完璧に健全な状態の葡萄だけを選ぶこの厳しい作業が絶対に欠かせません。‘67 CAMARO。選別酵母を使い、20?24度に温度管理しながら、ステンレスタンクで20日間発酵させます。ロシデレ アーリャ ゴスロリ メイド FO。
熟成:バリックとトノーで18ヶ月、大樽で6ヶ月、瓶で12ヶ月
。トスカニー イタリアワイン専門店 / アマローネ デッラ ヴァル。1度目は畑で収穫する時、2度目は収穫した後です。数多くのチェック項目を設けています。ワイン BARBARA LEA +2。痛ロゼット ロゼット ロゼッタ ホワイト 白 イエロー 黄色。摘み取った葡萄は、120日間、自然の空調を利用した専用の小屋で乾燥させます。1月に、除梗、破砕します。2025 多摩美術大学 武蔵野美術大学 赤本。D V Dクラウディオ・アバド ブラームス: ドイツ・レクィエム。バリックとトノーに入れ18ヶ月熟成し、大樽で6ヶ月、さらに瓶で12ヶ月寝かせます。レーズンを思わせる複雑な風味、ふくよかな果実味とアルコールのバランスが絶妙です。ボン、アロンジオススメ度 4.1点
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