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はえぬきは米どころ山形を代表するお米で、粘りと甘味が強く、冷めても形が崩れにくい特徴があります。Amazon.co.jp: 山形県産 令和6年産 白米 食味ランキング 特A お。 日本穀物検定協会による食味検査で受けた【22年連続特A】という評価は、 【魚沼産こしひかり】と【山形県産はえぬき】の2種類だけです。ゆめぴりか 無洗米 5kg 【令和6年度産】【五つ星 お米 マイスター の 新米 北海道産】。 大手コンビニエンスストアのおにぎりに使用されています。弁次郎商店【精米:寿司米】 銀舎利 江戸前寿司用 鮨米 白米 5kg。
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