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トルシャードは、ナパ・ヴァレーの冷涼なカーネロス地区にある小さな家族経営のワイナリーです。オーナーのトニーとジョアン・トルシャードは、数々の逆境と苦難を乗り越え、素晴らしいブドウ畑を作りあげ、40年もの間上質なブドウを育ててきました。彼らは個性あふれるテロワールに愛情と努力を惜しみなく注ぎ、カーネロス地区のブドウ栽培のパイオニアとなりました。 トルシャードがブドウを供給するワイナリーはナパを代表する錚々たる顔ぶれです。主たる所を挙げてもフロッグス・リープ、ファー・ニエンテ、ニッケル&ニッケル、スターモント、メリーヴェルに加え100点生産者のシェーファーやカーター・セラーズまで多くの著名ワイナリーに供給しています。 中でもナパにおけるビオディナミのパイオニアであるフロッグス・リープのシャルドネは100%トルシャードの葡萄から造られ、更にはナパで不動の人気を誇るファー・ニエンテの姉妹ブランドであるニッケル&ニッケルはメルローとジンファンデルではトルシャードの名前を表記した単一畑のワインを造り、ロバート・モンダヴィを代表するのナパヴァレー・シリーズもトルシャードのブドウでワインを手掛けています。
。シャルドネ キュヴェ・トルチアーナ ベレジーニ・ヴィンヤード。ボン、アロンジ。ネプテューヌ パープルハート。ード・ハント 柴田元幸 インディアナ、インディアナ。ワイン Savoia Marchetti S.55 1/200。ヒフミクリエイティング レイリア70オススメ度 4.8点
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