HOT ! 特別価格 The La LaStella - Tuscany to Escape An 2018: 'Fortissimo' Stella ワイン

• 内容量： 750ml
• 入数： 1本
• 原産国： カナダ
• 産地：カナダ ブリティッシュコロンビア州 オカナガンヴァレー
• メルロー76%に, サンジョベーゼ9%, カベルネソーヴィニヨン8%, カベルネフラン7%をブレンド。プラネタ ブルデーゼ 2018 750ml 赤ワイン イタリア シチリア。スーパータスカンを意識したフルボディの赤。ワイン Savoia Marchetti S.55 1/200。プラム、スパイスのきいたフルーツケーキ、南オカナガンの特有のコクのあるダスティな味わいが魅力的

商品の説明

ワインメーカーのコメント
フォルティッシモは、ラステラが「スーパータスカン」の先駆者への敬意を表しつつ、トスカーナの伝統にチャレンジすべく醸造したワイン。ヒフミクリエイティング レイリア70。
2016年はメルロー76%, サンジョベーゼ9%, カベルネソーヴィニヨン8%, カベルネフラン7%のブレンド。ニコマコス倫理学(上)(下) アリストテレス。
まだ若いが、すべての構成要素が見事に統合した、期待通りの素晴らしい出来となった。ブラスタ リンドウ。

大樽から小樽まで様々なサイズのフレンチとスラボニアンのオーク樽で14か月間熟成。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。新樽10%、2回使用16%、残りはニュートラルオーク。ダリウスは今曰も生きづらい。

テイスティング ノート
グリルしたハーブやくん製したタバコの葉のアロマ。セレッソ大阪。チェリーの果実味と旨味が幾層にも重なった味わい。ヒプステNorth Bastard。まだ若いため今後のさらなる向上が期待されるが、今飲んでも素晴らしい。ヘタリア ナンジャ イタリア。1本は今飲んで、残りは中長期間熟成させて楽しみたい。エルム シャングリラフロンティア 385。

評価
ワイン アライン ナショナル ワイン アワード - 金賞受賞

DJカーニー氏 - 92pts
壮大なる南オカナガン産メルロー。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。熟したプラムやフルーツケーキ、フローラル、ハーブのアロマが爆発的に広がる。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CY。芳醇な味わいが展開していく様が、本当に素晴らしい。ブルロ 烏旅人。ブラックチェリーから始まり、ジューシーなラズベリー、ダークチョコレートへと移行。ジュン LAWSON ローソン ト。イタリア産ウォールナッツの皮の苦みの風味が心地よく効いたフィニッシュは、長時間持続。CRストア バニラ。強力でありながらジューシー。ユニアリ 奪還のロゼ ファウルバウト•タイタンモード SR ノーランド AP3枚。オールドワールドを連想させる土壌のような特徴が感じられ、また、8%のサンジョベーゼが優れた存在感を示している。ディア・ヴォーカリスト ディアヴォ レオード アクスタ。ラムのローストや、豚肉のグリルのベーコン巻と合わせたい。明治大学(農学部―学部別入試)2023年 赤本。

フード ペアリング
仔牛すね肉の煮込みや、ローズマリーを散らしたトスカーナ風ラムのローストと合わせたい

テクニカル ノート
- 品種: メルロー76%, サンジョベーゼ9%, カベルネソーヴィニヨン8%, カベルネフラン7%
- 産地: 南オカナガン
- アルコール: 14.3%

Winemaking Notes
Fortissimo is La Stella’s way of paying respect to the pioneers of the “Super Tuscan” and the winemakers that challenged the traditions of Tuscany.

2016 Fortissimo is comprised of 76% Merlot, 9% Sangiovese, 8% Cabernet Sauvignon and 7% Cabernet Franc. Albeit young, this wine is as outstanding as we thought it would be; all the components are married seamlessly together.

14 months in French and Slavonian oak Barrels, Puncheons and botti. 10 % new, 16% second fill, rest in neutral oak.

Tasting Notes
Overall the wine has fantastic layers of fruit and savoury flavours. Bing cherry mingles with red and black cherry fruit. Grilled aromatic herbs meet cured tobacco leaves. The Palate is layered and while is still young and morphed into itself, it still offers plenty of pleasure in youth. One built for early drinking or cellaring with a medium+ aging curve ahead.

ご注意（免責）＞必ずお読みください

20歳以上の方のみご購入いただけます