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シャンパンの製法であるメトド・クラシコ製法のスプマンテ。エッジが緑がかった明るい麦わら色で、繊細な泡が長く続きます。ブラスタ リンドウ。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。すっきりとした酸がたつパワフルボディのスプマンテです。アペリティフ、乾杯に。セレッソ大阪。ヒプステNorth Bastard。 魚や野菜のフリット。チキンサラダや生の春野菜
葡萄
飲酒は20歳になってから。エルム シャングリラフロンティア 385。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。尚、ワインのヴィンテージは予告なしに変更になる場合がございます。
オススメ度 4.3点
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