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Turleyの大多数は単一畑産だが、ジュヴナイルはいくつかの古い葡萄樹のあった所に若い苗木を植え直した複数の畑から成 る。ターリーエステート ジンファンデル 2019 -750ml。若木にはタグを付け、隣接する古い木と混同しないように管理。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。摘み取りも分けて行い、それとはっきりわかるワインに仕立 てます。ダリウスは今曰も生きづらい。ジュヴナイル用の樹は6~25年もので、Hayne, Pesenti, Salvador, Vineyard 101, Fredericks and KirschenmannなどCA 州内の優良な20ヴィンヤードから集めている。セレッソ大阪。2012年ヴィンテージはWine Spectator Top 100ワイン第46位に選ばれました。ヒプステNorth Bastard。
オススメ度 4.5点
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