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この蜜は、古来からの日本ミツバチが、集めた貴重な蜂蜜です。現在、販売されている蜂蜜の大半は、西洋ミツバチが集めた蜂蜜です。はちみつ教科書 & 自然治癒療法はハチミツから 有馬ようこ。ハニーレモンソーダ。その理由は、西洋ミツバチが、年に8~10回採蜜するのに対して、日本ミツバチは、たった1回です。その分、日本の四季折々の花々の栄養が小さな瓶にぎっしりと入り、まろやかな美味しさを醸し出しているのです。Honey Works ヴィレヴァン DAI。ハンガリー産アカシヤはちみつ (600gSP×2, アカシヤ蜜)。
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