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鴨の最上部位ロース肉のブロック。 鴨特有の嫌なクセがなく、しっかりとした鴨の旨味があるのが特徴です。Amazon.co.jp: ベジタブルハート 千葉産直サービス 八甲鴨もも。 八甲田山の自然の中で抗生物質、ホルモン剤の入っていない飼料で育った仏鴨バルバリー種です。憧れのフランス産フォアグラ・ド・カナール(鴨)4個セット黒トリュフ付き。北海あいがも鴨鍋セット。 原材料：八甲鴨 内容量：1枚（約220～300g） 数量： 2パック 製造元： 千葉産直サービス
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