
納期目安:
07月27日頃のお届け予定です。
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プーアール茶の飲み方には様々な方法があります。
「大益七子餅茶7532(生茶)」固まった状態で販売されている為、飲むごとに5〜6g程度お削り取りください。なお、茶葉を予めお削り取り頂き、匂いの発生しない茶筒等に1週間以上保存してから飲むと、茶葉が空気に触れることで発酵は速く進み、味は更に美味しくなります。但し、茶葉の発酵は進み過ぎると、味や茶気等は逆に下がる為、予めお削り取り頂いた茶葉を2~3ヵ月以内にお飲み尽しください。
翠康園茶屋で販売しているプーアル茶は厳しい衛生管理下で作られたもので、品質上には洗茶が必要とされていませんが、長く寝かした茶葉の目を覚まし、茶葉の開きを良くするために、洗茶をお勧めしたいです。洗茶とは茶葉を茶器に入れて、熱湯を注ぎ、10〜20秒ほどしたらお湯を捨てることです。
◆熱いプーアル茶の淹れ方(1):茶葉5~6gを小さめな急須やコップ等に入れ、熱湯(95℃〜100℃)を注いでお好みの濃さでお飲み下さい。お好みによりますが、通常は6回以上にお味わい頂けます。
◆熱いプーアル茶の淹れ方(2):ポットに湯を沸かしてから5g〜10g(目安として200ccに付き1g)の茶葉を入れます。煮出す時間は10分以内で、お好みの色と濃さになったら各コップに注ぎます。また、茶湯を別の密封性の良い容器に移して、冷蔵庫に入れて冷やせば美味しい冷しプーアル茶にもなります。
◆冷しプーアル茶:暑い夏の日に、冷たいお茶を飲みたくなる時に、まず熱湯でやや濃い目のお茶を作ります。少し冷めるのを待ってから、グラスに氷をたくさん入れて、氷の上からグラスに濃いお茶注ぎます。
◆アレンジプーアル茶:華やかな香りやブレンド味等を楽しみたい時は、プーアル生茶に少量ジャスミン茶をミックスして飲みましょう。
プーアル茶の名産地中国雲南省高原(海抜1000m~2000mの亜熱帯地域)で採った雲南大葉種茶で、この大葉種のものはポリフェノール(カテキン類)の含有率が多い上に味も良い。
。Amazon | 本場中国雲南省産の健康プーアル茶 「大益七子餅茶7592。金魚が浮き出る茶杯 珍品茶杯 台湾茶 ブルー。げ︎台湾茶杯3個。彫刻の森美術館 湯のみ2個 エスプレッソ緑茶リキ・ド・サンファール中国茶ヘンリー・ムーア箱根フェルナン・レジェ珈琲ピカソ。Fegson マルチティーセット 中国茶。本格的な武夷(ぶい)大紅袍(たいこうほう)茶葉(ちゃや) 濃香(のうこう)タイプの大紅袍茶葉 ハイグレード缶詰(かんづめ) (600g(4缶x150g))。喜作園 緑アールグレイ 1袋40g(2g×20包)×10セット。からきのお茶 3g×15p×4袋 沖縄産 無農薬 沖縄ニッケイ ノンカフェイン。フォートナム アンド メイソン FORTNUM AND MASON 紅茶 ティー 焼菓子 ジャム 詰合せ。全国茶品評会・出品玉露・玉誉90g。はくばく 水出しでおいしい麦茶 360g(20g×18袋)×12袋入×(2ケース)。片岡物産 辻利 宇治抹茶入り グリーンレモンティー 170g×12袋入。三國屋善五郎 人気茶5種ギフトセット(式部の香り・万葉の郷・式部の雁ヶ音・朝の濃茶・熱湯濃茶)(T2007-07)。オリンダ 100Pアールグレイ x12箱 セット販売。amsu tea (アムシュティー) フレーバーティー ホワイトジャスミン ティーバッグ100袋。八角亭札茶葉、大野バタ、大野巴達,高木老樹、プーアル餅茶、雲南プーアル茶、円盤、生茶、2017年、単餅入り357 g*1餅。台灣直送 天仁茗茶 阿里山烏龍茶(150g)/缶入り茶。国産 はと麦茶 ハトムギ茶 無添加 無着色 国産100% 麦茶 350g 川本屋茶舗 (10袋)。amsu tea (アムシュティー) フレーバーティー アップルガーデン ティーバッグ100袋。高千穂漢方研究所 大地の恵み はと茶(1kg)×3袋 健康茶 【国産原料100%】。OSK どくだみ茶 100g×20個。キリン 生姜とハーブのぬくもり麦茶 moogy(ムーギー)ただいまBOX カフェインレス 375g 24本【2ケース】 ボトル缶 ノンカフェイン デカフェ 麦茶。十津川農場 ねじめびわ茶 ティーバッグ 2g×80バック 3袋 (1袋入×3 まとめ買い)。業務用 乾燥ハマイカ(ハイビスカスティ)約1㎏ メキシコ産オススメ度 4.2点
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