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• ※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】
• ※ 気温の高い夏場はクール便を推奨しております。
• 英字：Barbaresco Gaia Principe Azienda Agricola Roberto Sarotto・飲み頃温度：15 - 18℃
• 【バルバレスコでも型破り！】
• イタリアで収穫したブドウを陰干しして糖分や風味を凝縮させることを「アパッシメント」と言います。肉厚な果実味を持たせることで、バローロの強烈なタンニンをまろやかに感じさせ、幅広い層に親しみやすい味に仕上げて大ヒットしました。スミレを思わせる優雅な香りに、ほのかに干しブドウのニュアンス。フルボディな味わいは15.5%のアルコール度数(2018VT)のとおり力強く厚みがあります。

商品の説明

《このワインについて》
イタリアで収穫したブドウを陰干しして糖分や風味を凝縮させることを「アパッシメント」と言います。
ロベルト・サロットはその手法をバローロに取り入れた型破りな生産者。その手法をバルバレスコにも取り入れたのがこのワインです。樽からくるヴァニラの香りもあります。タンニンの刺激はバルバレスコとしては比較的穏やかなものです。おそらく期待するであろう繊細さやストイックな感じはないです。

《生産者について》
アジエンダ アグリコーラ ロベルト サロットは、個人の生産者ながら結構な生産規模を誇ります。
中でもピエモンテが世界に誇るプレミアムワイン『バローロ』においては、陰干しブドウを使用して造るというのが大きな特徴それまで誰もしていなかった手法を取り入れ、様々な苦難を乗り越えて、「バローロの魔術師」と呼ばれるほどの生産者となりました

《飲み頃温度》
15 - 18℃

《おすすめグラス》
ボルドーグラス

※ワインの年数は画像ではなく商品名でご確認ください。【年数表記にorがある商品の年数指定はできません】

※気温の高い夏場はクール便を推奨しております。

原材料・成分

ぶどう

。バルバレスコ ガイア プリンチペ ロベルト サロット フルボディ。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。ヒプステNorth Bastard。ヘタリア ナンジャ イタリア。Amazonの検索欄に「B07Z4X274S」を入力し、ワインと一緒に「クール便チケット【COCOS AMAZONのみ使用可能】 」をご購入下さい。エルム シャングリラフロンティア 385。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。ロベルト・サロットはその手法をバローロに取り入れた型破りな生産者。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CY。ブルロ 烏旅人。その手法をバルバレスコにも取り入れたのがこのワインです。ジュン LAWSON ローソン ト。CRストア バニラ。樽からくるヴァニラの香りもあります。ユニアリ 奪還のロゼ ファウルバウト•タイタンモード SR ノーランド AP3枚。ディア・ヴォーカリスト ディアヴォ レオード アクスタ。タンニンの刺激はバルバレスコとしては比較的穏やかなものです。明治大学(農学部―学部別入試)2023年 赤本。Ave ujica ヴァイシュ モーティス ドロリス アモーリス ティモリス。ヴェネト州特産の「アマローネ」がアパッシメントしてつくるワインの代表格です。セレッソ大阪。2017 年NABA SALAS「CHUBBY GROOVE TOUR」。肉厚な果実味を持たせることで、バローロの強烈なタンニンをまろやかに感じさせ、幅広い層に親しみやすい味に仕上げて大ヒットしました。マイウェイ・マイラブ('4英)。グラブル バレンタイン ホワイトデー 2021 ミレイユ リゼット お返し。

《テイスティングノート》
スミレを思わせる優雅な香りに、ほのかに干しブドウのニュアンス。ストグラ ヴァンダーマー アクスタ。再度!和食で愉しむイタリアワイン。フルボディな味わいは15.5%のアルコール度数(2018VT)のとおり力強く厚みがあります。立命館大学 赤本 2025。金沢大学(理系) 2024 赤本。
バルバレスコ好きにはお勧めしません。ヘタリア ナンジャ イタリア。コルパッソ オーガニック ロッソ テッレ シチリアーネ I.G.P. (250ml)（日本語バックラベル） 250ml x 12本 WIS。むしろカリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンなど甘濃いワイン好きにこそお勧めします。2025明治大学赤本(理工学部-学部別入試)。ワイン ESTHER BUNNY。それは"一般の消費者に受ける"バローロをつくるから。赤本 金沢大学 前期曰程 2019。ブラックメタル〇GEHENNA/ゲヘナ 05年6th。年数表記がない場合は最新のものを出荷します。コルパッソ オーガニック カタラット ピノ グリージョ テッレ シチリアーネ I.G.P. (250ml)（日本語バックラベル） 250ml x 12本 WIS。赤本 北海道大学 理系・前期曰程 2020。
Amazonの検索欄に「B07Z4X274S」を入力し、ワインと一緒に「クール便チケット【COCOS AMAZONのみ使用可能】 」をご購入下さい。シャークん ワイテルズ