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シャトー 大雪乃蔵 純米大吟醸 彗星30
「Chateau TAISETSUNOKURA(シャトー タイセツノクラ) 純米大吟醸 彗星30」は、北海道産酒造好適米「彗星」を 精米歩合30%まで磨きあげ、低温発酵で丁寧に仕込んだ純米大吟醸酒です。記念日など特別な日はもちろん、ギフトにもおすすめです。 長時間丁寧に作業し、60時間かけることで精米歩合30%まで削ることが出来ました。
大雪山系を望む旭川の清冽な水で仕込んだ、華やかでフルーティな香りと甘さと酸味が調和したふくよかな味わいが特長です。
その気持ちとこだわりを、ワインボトルに詰めました。 米・水・気温の三大要素に恵まれ、昔から「北の灘」と称された北海道旭川の地で、伝統の醸造技術と製造工程のデジタル管理という 新たな技術を融合させ、上質で安定した酒造りを行うことに重点を置いています。 「大雪乃蔵」に使用する原料米は、すべて北海道産米を使用しています。
「大雪乃蔵」は、『上質』と『安定』を追求してきました。
米(北海道産)、米麹(北海道産米)
。日本酒セット 父の日ギフト 720ml 純米大吟醸 純米吟醸 雄町。のしや包装紙の色・デザインのご指定は出来ません。〔セット商品〕貴 (たか) 純米大吟醸 ドメーヌ貴 720ml + おつまみ 3種(鰹出汁クリームチーズのみそ漬・牛たん デミグラスソース缶詰・いぶりがっことチーズのオイル漬)セット。〔セット商品〕作 (ざく) 純米吟醸 神の穂 750ml + おつまみ豆腐3点(ゆず・青のり・醤油)セット。オススメ度 4点
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