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商品の説明

ワインメーカーのエレン・ジョーダンは、Sonoma Coast産の自身のブドウが”若木”とされてきた段階を卒業し,その新鮮さと飲みやすさを保持しながら、成熟度を増しつつあると考えています。2025明治大学赤本(理工学部-学部別入試)。チャーミングなチェリー香に加えて、ベーキングスパイス、天然セージなどのハーブ、バルサム等の温かいトーン。ワイン ESTHER BUNNY。キメ細かなタンニンとフレッシュでジューシーな酸味が、その特徴的なレッドベリーの風味に骨格を与えています。赤本 金沢大学 前期曰程 2019。複雑ながらもエレガントな辛口赤ワインに仕上がっています。ブラックメタル〇GEHENNA/ゲヘナ 05年6th。※Wine Advocate 90点

【フェイラ・ワインズについて】オーナーのエレン・ジョーダン氏はワインメーカーも兼任。コルパッソ オーガニック カタラット ピノ グリージョ テッレ シチリアーネ I.G.P. (250ml)（日本語バックラベル） 250ml x 12本 WIS。アン・マリーフェイラ氏と二人で1998年に創業。赤本 北海道大学 理系・前期曰程 2020。その年にソノマ・コーストの自社農園にブドウの樹の植付を開始しました。シャークん ワイテルズ。ジョーダン氏の経歴は1989年にワインの営業としてキャリアからスタート。・ ワーコレ ウタ 01。その後飲食店でソムリエを経験後、ナパ・ヴァレーへ。フレッド・ハーシュ。セント・ヘレナにあるジョセフ・フェルプスのワイナリーで、数年ツアーガイドやセラー業務へ携わります。セイタン(2013)ライフ・センテンス。その後フランス・ローヌのワイナリーで経験を積むため渡仏。カスティージョ・デ・ビニャス グランレセルバ。1994年カリフォルニアに戻り、ネイヤーズ・ヴィンヤードでワイン造りを行った後、カリフォルニアで著名なワインメーカー、ヘレン・ターリー氏に従事。ワイン RIPPER MAZINE 24。そして、彼女の弟のラリー・ターリー氏の元で、ヘレンに代わり醸造コンサルタントとして働いた後、自身のブランドを設立。デクスター・ゴードン、Dexter gordon。コート・デュ・ローヌで葡萄栽培の経験から、栽培や醸造に影響を受け、今日10エーカーの自社農園では「ローヌ・スタイル」のシラー、ブルゴーニュスタイルのピノやシャルドネを生産しています。島根大学 2024赤本。ワインのスタイルは「限りなくナチュラル」で、畑とヴィンテージの個性を最重視しています。DICON ZEROBASONE ジャンハオ ISSUE N°15。ブドウの収穫はフェノール熟成をベースに早めに行い、発酵と熟成に使う新樽はワインに香りと旨味を加える目的のみで最小限に抑え、卵型のコンクリートタンクやステンレスタンクを使用。明治大学(農学部―学部別入試)2023年 赤本。ワインに複雑味を出すテクニックを使っています。ハンス=ゲオルグ’ガダマー V。エーレン氏は、ただナチュラルという謳い文句よりも、完成されて健全なワインを出荷する事が大事だと考えます。アサルトリリィ BOUQUET 2。よって、フェイラでは醸造過程の亜硫酸塩の添加を一切せず、ボトリング直前にのみ初めてごく僅か使用します。コドリア ブロマイド フラン カルディア。品質を安定させるとともに、本来可能である長期熟成に耐えられる状態のワインを出荷しています。奪還のロゼ キャサリン アクスタ。

原材料・成分

黒ブドウ