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壱岐焼酎こだわり3本セット [長崎県] ◎ 麦焼酎 一支國いき かめ貯蔵 27度 720ml3年かめに入れて熟成させ寝かせることにより 色は透明で香りは甘く、口に含んだとき、まろやかさと、なんともいえない酷と旨み、奥ゆかしい甘味が口の中でひろがります。かめ仕込みによる独特の風味をご鑑賞下さい。最初は、小さな器に焼酎だけを少量そそぎ、少し口に含みながら 利き酒みたいな感じで焼酎の味をお楽しみになることをおすすめします。◎ 村主(すぐり)長期貯蔵古酒(白麹・黒麹)25度 720ml入り[長崎県]完全常圧蒸留した白麹使用の原酒と黒麹使用の原酒を長期貯蔵しブレンドした焼酎。両麹の特性をうまく取り黒麹特性の麦の香ばしさと白麹特性の円やかさを調和した焼酎。お湯割が最高です。ストレート、水割り、ロックでも十分いけます。■美味しい飲み方のポイント村主レギュラーは黒千代香(くろじょか)に焼酎7:水3の割合ででいれたものを湯煎にて50度に暖めて飲むと誠に味わい深い焼酎の味が楽しめます。是非お勧め ◎麦焼酎 古酒ロイヤル壱岐 40度 720ml「むぎ焼酎壱岐」の製法は米麹1/3、大麦2/3を順次仕込みもろみを熟成させます。ロイヤル壱岐はそのもろみを分割蒸留し香味のもっとも優れた本垂部分を採り15年間熟成を重ねたとても旨い焼酎です。香りも強く口に含んだときこしの強い旨みと甘味と酷を兼ね備えたまさに超一級品。
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