HOT ! 柔らかい Arras of House 'A Sparkling Cuvee Premium Arras' by ワイン

• ハウス・オブ・アラス・A・バイ・アラス・プレミアム・キュヴェ・ロゼ NV House of Arras A by Arras Premium Cuvee Rose N.V.

商品名 ハウス・オブ・アラス・A・バイ・アラス・プレミアム・キュヴェ・ロゼ NV House of Arras A by Arras Premium Cuvee Rose NV 産地 オーストラリア タスマニア州 / タスマニア州 容量 750ml 分類 果実酒 タイプ 発泡/ロゼ/辛口/ アルコール度 12.0% ブドウ品種 ピノ・ノワール55%/シャルドネ32%/ムニエ13% 栓 コルク ワインメーカー Ed Carr 土壌・栽培 タスマニア6地域にまたがる多様なテロワールの畑。 醸造・熟成 15%樽発酵。100%MLF。3種の伝統品種をブレンド。ティラージュ後、瓶内二次発酵、30ヶ月間瓶内熟成。 生産者テースティングノート バラ、ターキッシュ・デライト、波しぶきの香りに、天然酵母パンのイーストがほのかに香る。口に含むと、最初に赤いベリーやクリーム風味が鮮やかに広がり、ストーン・フルーツやライチ風味が重なる。適度な酸味ときめ細かなタンニンが調和したしなやかな果実が清涼感溢れる優美な余韻に導く。 批評・受賞歴 Best Tasmanian Wine, Hobart Wine Show 2024 Gold Medal, The Champagne & Sparkling Wine World Challenge 2023 Gold Medal, Adelaide Wine Show 2022 その他 残糖5.7g/L ハウス・オブ・アラス House of Arras 1995年設立の高級スパークリング専門メーカー。冷涼地タスマニアのブドウを厳選、精緻な醸造と長期にわたる澱との接触で、優美さと複雑性を備えたワインを生む。国内外の多数の賞に輝く主任醸造家エド･カーは、2024インターナショナル・ワイン・チャレンジにてスパークリング・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。