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  • 原材料:蝦夷あわび(韓国産)、煮汁:醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、酒、鰹節、サバ節、食塩、砂糖
  • あわびはレトルト調理済みなので、そのままお召し上がり頂けます。湯煎で少し温 めると、より一層美味しくお召し上がり頂けます。
  • 蝦夷あわびは韓国全体の鮑生産量 約80%を占める一大養殖地、莞島(ワンド)の仕入先から届いた新鮮な蝦夷あわびを粗塩で手洗いし、海藻などの余分な不純物を吐き出させ、洗い流すことであわび本来の味のみを提供できるようにしています。
  • 洗い流したその日に活きたままレトルト調理することで鮮度と品質を保ったまま、うまみを凝縮し閉じ込めています。肝や殻もまるごと入っています
  • レトルト調理してあるので、そのままでお召し上がり頂けます。湯煎で少し温めて頂くと、より美味しく召し上がれます。残った出汁は、雑炊にして最後まであわびをご堪能下さい。あわび煮の豪華5個セット商品です。お中元・お歳暮、お誕生日、結婚祝い、出産祝いなど用途は多岐にわたります。黒箱のほかに上品な桐箱もあり、慶事の贈答用に最適です。


商品紹介

洗い流したその日に活きたままレトルト調理することで鮮度と品質を保ったまま、うまみを凝縮し閉じ込めています。肝や殻もまるごと入っています

原材料・成分

原材料:蝦夷あわび(韓国産)、煮汁:醤油(大豆・小麦を含む)、味醂、酒、鰹節、サバ節、食塩、砂糖

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