HOT ! 【公式】 楽天市場】【よりどり6本以上送料無料】 アタラクシア ピノ ワイン

• アタラクシアの特徴は、何よりもまずは、卓越したケヴィンの才能とセンスと言って良いだろう。ワインは、共通して、しっかりした酸味と引き締まったボディと骨格、凝縮した果実味、ブドウそのもののピュアな味わいが表現されている。才能豊かな作り手が最高の土地で作り上げる、これ以上ない組み合わせによって出来た南アフリカを代表するワールドクラスのワインです。オープンタンクでの22日間の発酵（最高で28度）。その後プレスされ、225Lのフレンチオークに移して100％マロラクティック発酵。美しくきれいなルビー色。豊かでしっかりした酸味、骨格のハッキリしたボディ。渋みは細やかで心地良い。みずみずしく透明感のあるきれいなワインで深みもあり、優美で官能的。
  アルコール度数 14％
  。1023000042.jpg。モットーは、テロワール主義（その土地の特徴をワインで表現する）、不干渉主義（ミニマリスト的アプローチ）。ブラスタ リンドウ。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。 ハミルトンラッセルが開くのに時間を要するワインに対し、アタラクシアは、比較的若くても、熟成しても楽しめるワイン。ダリウスは今曰も生きづらい。セレッソ大阪。

ワイナリー名：アタラクシア/Ataraxia
ワイン名:アタラクシア・ピノノワール/Ataraxia Pinoｔ Noir
ヴィンテージ:2020
原産国:南アフリカ
地域:ウォーカーベイ・ヘメル・アン・アード・リッジ
ブドウ品種:ピノノワール100％
容量:750ml
種類:赤ワイン
味わい:フルボディ
収穫後、発酵前に10日間のコールドマセラシオン。ヒプステNorth Bastard。ヘタリア ナンジャ イタリア。発酵中は、１日２回のパンチダウンを行う。エルム シャングリラフロンティア 385。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。そのまま11ヶ月熟成（新樽21％）。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CY。ブルロ 烏旅人。チェリー、ザクロ、森の土、スパイスや新樽などの香り。ジュン LAWSON ローソン ト。CRストア バニラ。フレッシュで、とてもきれいな、ピュアでチャーミングなブドウの味わい。ユニアリ 奪還のロゼ ファウルバウト•タイタンモード SR ノーランド AP3枚。ディア・ヴォーカリスト ディアヴォ レオード アクスタ。きれいで洗練された酸味が全体を美しく、エレガントにまとめている。明治大学(農学部―学部別入試)2023年 赤本。Ave ujica ヴァイシュ モーティス ドロリス アモーリス ティモリス。スタイリッシュでエレガントなフィニッシュ。セレッソ大阪