HOT ! 【公式】 トスカニー イタリアワイン専門店 ブラウネベルガー / ワイン

• 商品名：ブラウネベルガー・ユッファー・リースリング・アウスレーゼ・ゴルトカプセル　Brauneberger Juffer Riesling Auslese Goldkapsel
• 種類/ボディ・味わい：白ワイン、極甘口
• 原産国/産地/ワイナリー：ドイツ、モーゼル、フリッツ・ハーク
• 内容量/品種：375ml、リースリング　100％

商品の説明

モーゼルの伝説的生産者ヴィルヘルム・ハーク！
ヴィルヘルム・ハークが「私の造ったワインを、誰がどのように売るかということは、私にとって実に重大なことなのです」と語ります。　ヴィルヘルムは1993年に初出版された『ゴーミヨ・ドイツワインガイド』の1994年版で、第1回の「ワインメーカー　オブ　ザ　イヤー」に選ばれました。あるインタビューで「偉大なリースリングの個性を形成するのは何か？」と尋ねられた時、「お風呂みたいに飛び込みたくなるやつが最高さ！」と答えたエピソードは有名です。暖かくなってきたらテラスに座って1本飲み終わってしまうようなものがいい」ワインを造っています。2005年にはワイナリーを息子のオリヴァーへと譲っていましたが、私たちが訪問すると、必ず出迎えてくれました。そんなヴィルヘルムが、2020年12月に惜しまれながらこの世を去りました。長男トーマスはシュロス・リーザーで、次男オリヴァーはフリッツ・ハークで、ともに世界に名を轟かせる素晴らしいワインを造り出しています。もろいスレート土壌にモーゼル川に反射した日の光が畑に当たり、その熱をキープしてくれます。トロピカルフルーツを思わせる素晴らしい果実味、ハチミツ、様々な花やライムの皮を思わせる繊細なアロマとフレイバーが広がります。飲む喜びを最大限に与えてくる唯一無二のワインです。Germany – Buzz Wines。それはつまり、自分のワインが誰にでも売れればいいとは決して思っていないということです。ブラスタ リンドウ。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。また、VDP（ドイツの高品質なワイン醸造家の協会）の設立メンバーでもあり、1984年から2004年までの20年間にわたって会長を務めていました。ダリウスは今曰も生きづらい。セレッソ大阪。「モーゼルワインはエンジョイできるワイン。ヒプステNorth Bastard。ヘタリア ナンジャ イタリア。

　ヴィルヘルムのお気に入りは、その特徴が最も表現されているカビネットでした。エルム シャングリラフロンティア 385。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。特に印象的なのは、こちらの手が痛くなるくらいの力強い握手で、訪問したスタッフの思い出には必ずこのエピソードが残っています。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CY。ブルロ 烏旅人。彼のワイン造りの哲学は、2人の息子たちにそれぞれ受け継がれています。ジュン LAWSON ローソン ト。CRストア バニラ。


　「ブラウネベルガー・ユッファー」の単一畑は南向きでなんと斜度は72％。ユニアリ 奪還のロゼ ファウルバウト•タイタンモード SR ノーランド AP3枚。ディア・ヴォーカリスト ディアヴォ レオード アクスタ。畑の下を流れる川の影響を受けた穏やかなミクロクリマは、生き生きとフルーティなリースリングのワインを生み出します。明治大学(農学部―学部別入試)2023年 赤本。Ave ujica ヴァイシュ モーティス ドロリス アモーリス ティモリス。繊細なボディ、ミネラルの要素、きりりとした酸がこのワインに素晴らしい熟成のポテンシャルを与えています。セレッソ大阪。2017 年NABA SALAS「CHUBBY GROOVE TOUR」。

原材料・成分

リースリング