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  • クリーンでにがり成分を含んだ室戸海洋深層水から採った塩です。


世界の深海を循環し、長い歳月を経て高知県室戸岬沖2,200m、深さ344mから汲み上げた海洋深層水から採ったクリーンでにがり成分を含んだ塩です。 含まれるミネラル成分が、滋味深い豊かな味を作り出しお料理の味をいっそう深めます。

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