HOT ! 特価 Spumante-Metodo-Classico- ワイン

Spumante-Metodo-Classico-。Cuvée Secrète - Arnaldo Caprai。Cupcake Vineyards Sauvignon Blanc White Wine New Zealand。

生産国・イタリア
地域・ウンブリア州
クラス・ＩGＴウンブリア
葡萄品種・非公開
色・白
甘辛・辛口
アルコール度数・13.5
ボディー感・ライト☆☆☆★☆フル
コメント・ 栽培している多くの品種から、ヴィンテージ毎に最も出来の良い品種のみ使用する品種非公開の白。複雑なアロマにデリケートで優しい味わい。ミネラリーでアカシア蜂蜜やミントを思わせる長い余韻。
畑に関する情報・ 1ha。モンテファルコ丘の麓にある平地の畑。標高370m。南～南東向き。内陸性気候。深くて、ミネラルリッチな粘土石灰質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報・ ギュイヨ仕立て。植密度6,000～9,000本/ha。収量平均5～6t/ha。9月中旬に収穫。年産5,000本。
醸造・熟成に関する情報・ 225Lのフランス産新樽にて、16～19℃で15日間の発酵＆半年の熟成。
受賞履歴・ 2015 ルカマローニ 91pt ( 2017/06 )
2015 ジェームス　サックリング 92pt ( 2016/11 )
2016 ルカマローニ 93pt ( 2018/07 )
2016 ワインスペクテーター 2018 90pt Web
2016 ジェームス　サックリング 92pt ( 2018/11 )
2016 ワインアドヴォケイト 91pt Week3 ( 2019/10 )
2017 ルカマローニ 90pt ( 2019/08 )
2017 ジェームス　サックリング 90pt ( 2019/06 )
2018 ルカマローニ 93pt ( 2020/08 )
ワイナリー情報・アルナルド　カプライ
1992年にDOCGに昇格したモンテファルコ・サグランティーノ。今や80軒の生産者が製造していますが、その礎を築いた元祖ともいうべき存在が、「アルナルド・カプライ」です。繊維業で成功を収めたアルナルド・カプライ氏が、夢であったワイン造りを行うため、1971年に3haのヴァル・ディ・マッジョの畑を取得しワイナリーを創設。1988年、長男マルコがワイナリーを継ぐと、ミラノ大学と提携して、サグランティーノ種の研究を始めます。また、エノロゴのアッティリオ・バーリ氏を招聘し、伝統を重んじながらも革新的な技術を取り入れ、偉大なワイン「モンテファルコ・サグランティーノ25アンニ」を生み出し、世界的に認められるまでに進展させました。現在は160haの畑を所有。1995年から環境に配慮したワイン造りに取り組み、2010年から『NEW GREEN REVOLUTION』に参加する等、現在はEQUITAS認証のサステイナブルなワイン造りを行っています。自然を大切にした姿勢を評価され、ガンベロ・ロッソ2023年版では「イタリア最優秀エコワイナリー賞」を受けました。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

。Cupcake Vineyards Sauvignon Blanc White Wine New Zealand。ボン、アロンジ。ネプテューヌ パープルハート。ード・ハント 柴田元幸 インディアナ、インディアナ。ワイン Savoia Marchetti S.55 1/200。ヒフミクリエイティング レイリア70。ニコマコス倫理学(上)(下) アリストテレス。ブラスタ リンドウ。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。ダリウスは今曰も生きづらい。セレッソ大阪。ヒプステNorth Bastard。ヘタリア ナンジャ イタリア。エルム シャングリラフロンティア 385。ムソルグスキー:歌劇「ボリス・ゴドノフ」抜粋 マタチッチ/ベルリン・ドイツ・オ…。クロスブレイド ラーハルト 10-052 CY。ブルロ 烏旅人。ジュン LAWSON ローソン ト。CRストア バニラ。ユニアリ 奪還のロゼ ファウルバウト•タイタンモード SR ノーランド AP3枚。ディア・ヴォーカリスト ディアヴォ レオード アクスタ。明治大学(農学部―学部別入試)2023年 赤本。Ave ujica ヴァイシュ モーティス ドロリス アモーリス ティモリス。セレッソ大阪