
納期目安:
07月26日頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
ヴァン・ナチュールのエスプリが詰まった高品質ワインを手掛け、全世界にナチュールの輪を育むシャトー! パリでM&A関連の最前線で活躍していたヴィルジニー・オーブリオンは、大自然の中で、体にも心にも優しいワインを造ってみたいという思いでボルドーに移り、醸造学校で栽培と醸造を修めた後の1989年、ドルドーニュ川右岸のオービ・エスプサ村に1920年から続くシャトーを譲り受ける幸運に恵まれ、自身のシャトーを設立しました。。創業直後から11ヘクタールの全面積でビオロジック栽培を実践し、2011年にビオディナミに転換。ロシデレ アーリャ ゴスロリ メイド FO。 このシャトーは、高次元の生物多様性の確立、ビオロジック栽培&ビオディナミ、アンフォラの活用、最小限のSO2使用、高品質なワインといったヴァン・ナチュールのエスプリがぎっしり詰まっているため、ヴァン・ナチュール造りを志す未来の醸造家たちからの研修希望が引きも切りません。ボン、アロンジ。ヴィルジニーは「ワインを造っているすべての大陸から」毎年たくさんの研修生を受け入れ、家族と同じように接し、教えながら、全世界にナチュールの輪を育んでいます。ネプテューヌ パープルハート。 「キュヴェ・ジャール ソーヴィニヨン」は、オービ・エスプサ村に0.5ha。ード・ハント 柴田元幸 インディアナ、インディアナ。粘土質・泥土質土壌。ワイン Savoia Marchetti S.55 1/200。平均樹齢15年。ヒフミクリエイティング レイリア70。収量は20hl/ha。ニコマコス倫理学(上)(下) アリストテレス。アンフォラ(Jarre)で発酵後、8ヶ月間熟成。ブラスタ リンドウ。2ヶ月間以上マセラシオンしたオレンジワインです。DAZED KOREA 2023#195 チャウヌ。
オススメ度 4.7点
現在、3137件のレビューが投稿されています。